Anggur dan Diet

Penulis: MI Pada: Selasa, 10 Feb 2015, 00:00 WIB DPR
Anggur dan Diet

AFP
Anggur merah

SEGELAS anggur merah, terutama muscadine dapat membantu diet dengan memperlambat pertumbuhan sel-sel lemak sekaligus meregenerasinya.

Profesor Neil Shay dari Oregon State University College of Agricultural Sciences mengklaim minum anggur merah akan membantu Anda membakar lemak dan dapat meningkatkan kondisi dari penyakit hati berlemak atau gangguan metabolisme tubuh.

Untuk studi itu, tim peneliti menggunakan tikus sebagai percobaan. Sebagian diberi ekstrak anggur selama 10 minggu, yang lainnya tidak.

Hasilnya tikus yang meminum ekstrak anggur memiliki lemak lebih sedikit pada hati dan memiliki gula darah rendah. Penelitian itu diterbitkan Journal of Nutritional Biochemistry. (Dailymail/Fox/X-5)